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Spaghetti di mare con gamberi e chirlas

Spaghetti di mare con gamberi e chirlas


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Le ricette delle nonne ci aiutano sempre a risolvere molti conflitti nell'alimentazione dei nostri figli. Con la saggezza tradizionale, ad esempio, possiamo realizzare un piatto di pasta, amato dai bambini, che include anche il pesce.

I bambini saranno quindi più disposti a provare il pesce, che di solito rifiutano. Guiainfantil.com ci propone una ricetta degli spaghetti di mare con gamberi e chirlas (molluschi simili alle vongole, di dimensioni più piccole), a pranzo oa cena per i bambini.

  • 300 gr di spaghetti
  • 100 gr di gamberi
  • 125 gr di chirlas
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • Olio d'oliva
  • sale

Suggerimenti: Al posto delle chirlas puoi usare vongole, cozze o un altro tipo di mollusco.

1. Portare ad ebollizione l'acqua con un po 'di sale per cuocere la pasta. Nel frattempo, lavare bene le chirlas e i gamberi e sbucciare questi ultimi.

2. Versare un filo d'olio in una padella e scaldare a fuoco medio. Aggiungere i gamberi e le chirlas ben scolate, far rosolare qualche minuto, mescolando di tanto in tanto.

3. Aggiungere il vino bianco, farlo evaporare e formare una salsa.

4. Scolare gli spaghetti quando sono cotti e aggiungerli nella padella, lasciare ridere il tutto per un paio di minuti in modo che si insaporisca.

Ricetta di Isabel Velasco, Jerónima Ruiz, Lugerica Pérez, Juana Santa María e Leonor Corzo

Puoi leggere altri articoli simili a Spaghetti di mare con gamberi e chirlas, nella categoria Pasta in loco.


Video: SPAGHETTI CON GAMBERONI (Luglio 2022).


Commenti:

  1. Wokaihwokomas

    Molto informativo. Grazie.

  2. Asliraf

    È possibile chiudere uno spazio?

  3. Marmion

    Mi dispiace, questa variante non si avvicina a me. Chi altro, cosa può chiedere?

  4. Ignace

    Già, adesso è chiaro... E poi proprio non ho capito subito

  5. Gwernaeh

    Hai appena avuto un'idea brillante

  6. Fearcher

    Assolutamente con te d'accordo. In esso anche qualcosa è ritenuto eccellente.



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