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Le polpette e la pasta sono due dei piatti preferiti dai bambini. Quindi, quale modo migliore che mescolarli nel più puro stile italiano e renderli autentici spaghetti con polpette alla bolognese.
Per imparare a fare gli spaghetti con le polpette, non ti resta che seguire passo passo che ti mettiamo a disposizione Guiainfantil e in men che non si dica i vostri bambini assaggeranno questo squisito piatto. I bambini non lasceranno nulla nel piatto!
Ingredienti:
- 400 gr di carne macinata
- 1 cipolla
- 1 uovo
- Prezzemolo tritato
- 400 ml di pomodoro schiacciato
- 400 gr di spaghetti
- 150 ml di olio d'oliva
- Farina per rivestimento
- 1 patata
- Foglie di basilico
- Parmigiano
- Sale e pepe
1. Cuocere la patata e quando è tenera spezzettarla con una forchetta.
2. Mescolare la patata con la carne, la cipolla, l'uovo e il prezzemolo in una ciotola e condire a piacere.
3.Fate delle polpette con il composto di carne e passatele nella farina. Rimuovere la farina in eccesso prima di friggere.
4. Versare un filo d'olio in una padella e friggere le polpette a fuoco basso / medio.
5. Aggiungere il pomodoro schiacciato alle polpette e cuocere per 10 minuti fino a quando non diventa denso.
6. Cuocere invece la pasta con un po 'di sale. Quando inizia a bollire, lasciate che rimangano al dente circa 10 minuti.
7. Scolare bene la pasta e aggiungerla al sugo alla bolognese per le polpette. Cospargere di parmigiano su ogni piatto e guarnire con una foglia di basilico.
Buon Appetito!
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